1、我感觉你似乎是在寻求蒸鱼豉油的制作方法，而不是询问蒸鱼豉油的使用方法。

2、故而，冒失回答几句，如果理解有误的话，见谅。

3、一、原料：酿造酱油（色浅且无任何调味剂）适量、八角、桂皮、花椒、良姜、山奈等药料各少许、虾油适量、盐少许、葱姜少许、色拉油（也可是其他无色无味的）少许等。

(资料图片仅供参考)

4、二、操作：烧热油，放入葱姜、药料炒出香味，然后将其他料添入，加整个汤料总量二分之一的清水，开锅后小火熬制半小时，滤渣即可。

5、三、用砂锅、不锈钢锅等不易发生色变和味变的器皿，且不可用铁、铝锅。

6、蒸鱼豉油可以直接凉拌 将鱼拌味蒸熟后，直接淋上豉油就可以了。

7、也可以用在其他素食上面。

8、也可以在原料拌味的时候放入。

9、可以，不过不是那种风味。

10、而且涮太久，酱油会变酸。

11、蒸鱼豉油超市里有卖的。

12、李锦记牌的。

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